新竹的風在吹

平常不常辦燒烤，因為很麻煩，但為了沒有烤到肉的異鄉遊子，準備了今日小烤活動。


蛤蜊、牡蠣、蝦子、魚，是中午去南寮採購。蕃茄、甜椒、玉米、絲瓜，是大賣場買來。


還有甜不辣跟團購的辣香腸，感謝小查幫忙團購，並提供送貨到府服務。


兔美提供茭白筍、飲料是可樂、沙士，以及小蕃、吉米提供的啤酒。


多年沒使用的荷蘭鍋，終於重出江湖。荷蘭鍋是某一年經常辦燒烤活動，網購買來，沒料到現在很少燒烤，閒置許久。


荷蘭鍋、大烤架，桌上小烤爐，總共要生起三處火。


芋頭要放在荷蘭鍋內悶熟，蝦子蒸熟就好。


蕃茄要用電烤箱做起司烤蕃茄。


烤牡蠣比烤蛤蜊的cp值要高，份量多又便宜，烤牡蠣也很美味，現在正是季節。


剛開始烤，天色還未暗。


先到的人就先烤先吃。


烤熟的大蛤蜊。


棉花糖只是裝飾。


小胖帶來水梨跟滿滿詩意，大球從竹南騎單車來，背著重重小卷和一大塊牛排，還帶給咪咪中秋禮物。


牛排馬上丟入烤爐。


大部分牛肉被小胖吃掉，因為巨蟹座小胖不吃海鮮，小胖是巨蟹座，不是獅子座。


小查帶來咖啡豆分享。


剛完成泳渡日月潭壯舉的妹許，跟小琪帶來一大盤蛤蜊。


感謝大球掌火，辛苦一整晚，最後還幫忙洗碗，真是賢慧，不只是好青年，更是好鐵人。


煮熟的魚蛋。


明明是小烤，一不小心又變成大烤。


反正時間長，就慢慢吃。


烤蕃茄。


中場休息是賞月，把木星找出來。


辣肉湯，換了不同口味辣椒醬。


吃辣肉湯可以補氣力，固元氣，把明天的氣力傳便便，讓人更有活力，是養成旅遊作家的重要元素。


荷蘭鍋悶芋頭，切塊分給客人。


接下來變換菜色。


荷蘭鍋鹽燒魚，但很抱歉，我不認得是什麼種類的魚。


大約烤一小時，然後把裹在魚皮的鹽塊剝除，就可以上桌。


大成功！


點心是月餅、小冰送的九龍飯店奶黃酥。


詩人在留言本上留下詩句。


吃飽了，才有力氣遠航，才有力量冒險，才可以繼續探索未知的新世界。


今年中秋，謝謝大家。女主人太累了，開始放大假休息。