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上個月去台北吃拉麵，咪咪對店裡的韭菜醬讚不絕口，決定回家自己醃。去大嫩花買了韭菜切成一小根，再加上辣椒醬，放在冰箱一個月，就成了現在的模樣。蒜頭也是從大嫩花買的，泡在醬油中，成了蒜頭醬油。


放在小碟子中，就像是拉麵店的韭菜醬、饅頭店的蒜頭，拿來下飯、配拉麵，都很美味。


平靜的生活很幸福！幸福的生活很平靜！
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    李摩西 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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