新竹的風在吹

這是最近逛了大潤發的成果，發現上次買的399元智利晚收甜白酒，特價199元，把酒都掃光搬了半箱回家。


上次拿了一瓶回高雄給母親喝，媽媽也說好喝。

Santa Rita Late Harvest , 2005
產區: Limarí Valley , Santa Rita , Chile
分類: Late Harvest (晚收甜白酒)
品種: Gewürztraminer
濃度: Alc.12 % by vol. / 500ml

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9n5UD5yeGQKq3z92ek9SVg--/article?mid=7157
這是寶兒部落格對於這瓶酒試飲心得。她說：『漂亮的金黃色白酒 香味很濃郁 帶著點淡淡的白桃/橙味 有一種很清新的感覺入口還算滑順 入口後 果酸的變化加上淡淡果香味 讓後味的變化顯得綿長而有質感是很清新有氣質的一支酒喔!』

想到時倒一小杯，香甜但不膩，讓人有小小幸福感，得到大大的滿足。
酒精濃度不低，一不小心就會醉。



    同時買了另一瓶另一瓶阿爾薩斯希瓦那，特價299元。上網查了資料：「位於法國東北部的阿爾薩斯；以生產白酒著稱，也被公認為世界上好的白葡萄酒之一，它們柔順芳香的特質使得酒在酒齡淺時已頗為可口。其獨特的地理環境與歷史背景，造就出獨一無二的葡萄酒。與法國其他產區不同的是，阿爾薩斯有七種品種，各自出產單一品種葡萄酒，因而得以保持各品種的特色。並在標籤上標示所使用的葡萄品種，這在法國其他產區難得一見。這個產區的AOC簡易易懂，有豐富的花果清香的阿爾薩斯酒。 」（http://www.lookgolf.com/theme_club.asp?theme_id=83&cata_id=7）


大潤發簡介註明適合冷盤、豬肉，晚餐搭壽司跟豬肉咖哩，還蠻對味。


它直接在酒標上就注明葡萄的品種，這瓶希瓦那的特色是：
希瓦那　(Sylvaner)以水果味為主，口感新鮮爽口，低酒精含量，通常提早收成以保有其新鮮度與酸度，適於搭配所有海鮮食物。


搭壽司吃還不錯，不甜也不澀，有喝到沛綠雅礦泉水的感覺。


還有淡淡檸檬香，清新又有活力。


偶爾喝不甜的白葡萄酒，也蠻有意思。酒精濃度是12%，兩個人喝不完半瓶。