新竹的風在吹

臨時起意來吃「雲南風」餐廳，在東明街小巷中。


上次吃「雲南風」是六年前，小店還在光復路帝國大廈旁的大水溝上，很簡陋的路邊攤，現在已經有店面。


門口涼椅七連拍（略）。


等待小查停好車，慢慢晃過來。


但老闆腳步一直都很快，像他裁員的速度那樣快。


阿達真情流露對著阿俊。(阿達說他很喜歡這一張)

【以下相片均已白平衡校正過】

現在的「雲南風」，比起當年兩小桌路邊攤，多了很多位子，有大圓桌、小方桌，可以容納五十人左右。但燈光非常昏暗，一間非常黑暗的餐廳。


黑暗料理界的黑暗廚師，上次我吃「雲南風」，老闆說：「不用點菜，我做什麼，你們就吃什麼。」這次有菜單了。


點了兩人份的麻辣鍋（一人份三百），還有一些炒菜。


麻辣鍋的配料很普通。


但處理很乾淨，也許是太暗，看起來很漂亮。


這道菜是水煮牛肉，可惜肉片少了些。


小查盛讚這道菜很道地。


因為太黑暗，阿俊誤把水煮牛肉上頭的小辣椒當成櫻花蝦（水煮牛肉的肉片被小查夾光了），吃了又吃，冒出滿頭汗水。


蝦球。


炒肉片。


麻辣鍋下了很重的花椒，麻辣勁道十足。


雞軟骨。


蝦餅。


小查對這家餐廳菜色很滿意。


菜單簡簡單單，老闆也不會勸客人多點。


追加羊肉串，這串肉烤老了，咪咪認為不及格。

五個人吃了兩千一百元（兩瓶啤酒），算蠻平價的餐廳。

心得：
一、 老闆很有個性，不要惹老闆生氣。
二、 燈光很昏暗，小心吃到櫻花蝦。
三、 建議點炒菜，每道菜都很有特色，都特別辣。
四、 適合喝啤酒的餐廳。
五、 不怕辣的人，適合去吃吃看。